日本酒覚え書き

これも随分前の話題で申し訳ありません。
今年の１月に所用で灘の西郷あたりから御影郷にかけての浜に行くことがありました。
そのついでに、せっかくだから普段行けない所でお酒を買おう、
と沢の鶴と瀧鯉で１本ずつ買って来ました。

そのうちの１本がこれ、瀧鯉の純米吟醸です。
新酒が出来た、ということで蔵元ならではの原酒を選びました。
こちらでは瓶詰で出荷される商品でなければ、
こんな感じにオリジナルのラベルを、その場で貼ってくれるようです。

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灘酒と同じように「淡麗・辛口」と言われる新潟のお酒をちょこちょこ頂いていますが、
この越の鶴、美味しいです！
純米酒好きさんには相変わらずの"アル添"とそしりを受けそうな感じですが
アルコールで仕上げたお酒ならではのキレでスッキリと綺麗で美味しいです。
もちろんこのクラスですから、コクや深みはグダグダ論じるのは無しで。
何しろこのお値段ですから。
とてもコストパフォーマンスにも優れたお酒でしょう。

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八戒さん…もとい八海山。
旨いという話を良く聞くので期待。
通販で300mlの瓶を買ってみました。

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ところで、蔵の見学というものには行った事はないのですが、
なにしろ本籍地も祖父母のイナカも現在居住している地域も
それぞれに、いわゆる「酒どころ」、
蔵のある風景、とか煙突の湯気などには大変親しんで来ました。
（ミソ蔵なら、子供の頃住んでいた家のすぐ近くにありましたが）

なので、その気になれば、見て回るのは他地域の方よりは簡単なはずですが
せいぜい大手酒造会社の蔵開きのイベントに一度行った程度です。
その時の模様は
別のブログの記事に書いていますので、もしよろしければご覧下さい。

先月、久々に沢の鶴酒造のお酒を買いに立ち寄る事が出来ました。
そこで買ったのが、この「実楽」。
もっと、こう、レアなものを買えば良いのに
何ゆえいつも、全国的に販売されているものを選ぶのか（笑）。

で、この実楽、ネットでは結構評判が悪いみたいで、
最近、日本酒マニアに好まれる味とは違うんだなぁ…と感じました。
さて、実際に飲んでみたら…
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近所のスーパーで売っていました！

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